Cómo conservar las verduras

Muchas veces te la pasas yendo por lo menos 3 o 4 veces a la semana a la verdulería debido a que se te pudre o se pone fea la verdura. A continuación te daremos unos consejos para que esto ya no te suceda y puedas conservar por mas tiempo la verdura.

verduras

Todas las verduras tienen su secreto, en el caso de las papas, las batatas, las cebollas, zanahorias y los ajos es mejor conservarlos en un recipiente ventilado, no hay necesidad de lavarlos y llevarlos a la heladera para que no les afecte la humedad. Pueden colocarse tranquilamente en una frutera y ponerles encima un tul o tela tejida para que se ventilen.

Para conservar tu verduras especialmente en el caso de las papas y las cebollas es mejor mantenerlas separadas, ya que suelen afectarse unas con las otras. Se pueden separar tranquilamente con cartón o una bolsa.

En el caso de aquellos vegetales que tienen hojas es mejor conservarlos en la heladera, preferentemente en el cajón especial que vienen en la heladera para ellas, ya que en ese lugar tienen la temperatura y la humedad necesaria.

Si tienes freezer puedes mantener la verdura congelada, pero antes debes lavarla y secarla y luego colocarlas en agua hirviendo por dos o tres minutos. Las dejas enfriar y luego las colocaras en bolsas de cierre hermético para freezer.

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