Cómo Hacer Yogur Natural

Hoy te enseñaremos a preparar yogur natural para que puedas disfrutarlo a toda hora del día y además con bajas calorías. Solo precisaras de unos pocos ingredientes para realizarlo y poder tomar un vaso en cualquier momento del día que lo desees.

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Los ingredientes necesarios son:

  • Yogurt natural sin azúcar
  • Leche en polvo
  • Agua
  • Pequeños recipientes

Para comenzar con la preparación del yogur debes preparar leche en polvo, para un litro de leche usa 2 cucharadas de polvo. Una vez que esté listo colócala en una olla a fuego medio hasta que esté a punto de hervir.

Luego vas a esperar a que baje la temperatura de la leche hasta 45grados. Vierte la leche en un recipiente y mezcla con el yogur hasta homogeneizarlo. De a poco llena cada uno de los recipientes con la mezcla. Para esto ya habrás colocado un grupo de bacterias en cada recipiente para que se reproduzcan. Procede tapando los recipientes con un paño de cocina y luego mételo en el horno apagado. Deja reposarlos por 7 horas y luego llévalos a la heladera.

Si no abres los recipientes, el yogur te durara hasta una semana. Una vez que este abierto el recipiente dura entre 4 y 5 días.

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