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Cómo tener hierbas aromáticas siempre a mano

Es importante tener hierbas aromáticas en lo posible al alcance de la mano que rendirán más apetecibles los platos ya sea de carnes, pastas, pescados y todo tipo de comidas. Como siempre lo hacemos te vamos a dar algunas ideas. Desde ya que la mejor manera de utilizar las hierbas cuando estas están frescas, pero es una manera de tener hierbas aromáticas a mano.

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Hierbas aromáticas congeladas:

Muy sencillo, solo tenés que juntar hierbas o comprar las hierbas de estación como el perejil, la albahaca, etc  , eliminar las partes duras y las ramitaslavarlas bien debajo de chorro de la canilla, secarlas bien, colocarlas en cubeteras con aceite de oliva. También se las puede colocar en el freezer en recipientes herméticos y congelar para tener a mano cuando se necesite. También se pueden congelar cerradas en bolsitas de nylon.

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